Cà phê Việt: Hành trình cùng bà con dân tộc thiểu số thoát nghèo

Giữa đại ngàn gió rừng Tây Nguyên, giữa sương sớm mờ ảo vùng cao Tây Bắc, có những nương cà phê vẫn ngày ngày thức giấc, không chỉ để tạo ra những hạt cà phê chất lượng làm nên những ly cà phê thơm nồng, mà để viết tiếp câu chuyện đổi đời cho rất nhiều gia đình của bà con vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi. Những hạt cà phê nhỏ bé mà kiêu hãnh đang âm thầm góp phần giúp bà con thoát nghèo, vươn lên làm chủ trên chính mảnh đất của mình.

Những năm gần đây, cà phê đặc sản Việt Nam ngày càng được ưa chuộng có chỗ đứng trên bản đồ thế giới. Nhưng ít ai biết, đằng sau từng hạt cà phê đạt chuẩn xuất khẩu, là mồ hôi, là nghị lực, là niềm tin của những người nông dân đồng bào dân tộc thiểu số.

Đắk Lắk hiện là thủ phủ cà phê của Việt Nam, không chỉ nổi tiếng với những đồi cà phê bạt ngàn, mà còn là nơi hội tụ điều kiện sinh thái lý tưởng để sản sinh ra những hạt cà phê Robusta đậm đà, hậu vị ngọt và độ caffeine cao vượt trội.

Nằm trên độ cao trung bình 500 - 600 mét, với đất bazan màu mỡ và khí hậu phân mùa rõ rệt, cà phê Đắk Lắk mang trong mình bản sắc rất riêng: mạnh mẽ, hào sảng, đậm chất đại ngàn. Nhiều mẫu cà phê nơi đây đạt tiêu chuẩn cà phê đặc sản (Specialty Coffee), được quốc tế đánh giá cao nhờ quy trình chăm sóc, thu hái và chế biến ngày càng chuyên nghiệp.Từ những buôn làng xa xôi như Cư M’gar, Krông Ana, Buôn Ma Thuột… cà phê Đắk Lắk nay đã hiện diện tại thị trường châu Âu, Mỹ, Nhật Bản không chỉ dưới dạng nguyên liệu thô mà cả sản phẩm chế biến sâu, mang thương hiệu Việt như MISS EDE - đại diện tiêu biểu của cà phê bản địa có câu chuyện văn hóa và giá trị bền vững. Hạt cà phê chín lên từ đôi bàn tay của bà con đồng bào dân tộc Ba Na và Ê Đê, qua công nghệ chế biến hiện đại của doanh nghiệp đã trở thành những gói cà phê với bao bì hấp dẫn, sử dụng hình ảnh người phụ nữ Ê Đê dịu dàng, chân chất.

Thực hiện Phương Lan - Minh Hằng

Quảng Bình: Nông dân thắng lợi kép vụ Đông - Xuân năm 2025 2:11

Quảng Bình: Nông dân thắng lợi kép vụ Đông - Xuân năm 2025

Kết nối sản phẩm vùng cao đến kệ siêu thị qua kênh phân phối hiện đại 10:12

Kết nối sản phẩm vùng cao đến kệ siêu thị qua kênh phân phối hiện đại

Giải bài toán logistics cho tiêu thụ nông sản vùng dân tộc thiểu số và miền núi 9:12

Giải bài toán logistics cho tiêu thụ nông sản vùng dân tộc thiểu số và miền núi

Từ núi đồi ra thế giới: Nông sản vùng cao bứt phá xuất khẩu 9:28

Từ núi đồi ra thế giới: Nông sản vùng cao bứt phá xuất khẩu

Hà Nội: Chính sách giảm nghèo tạo sinh kế vững chắc cho đồng bào dân tộc thiểu số 10:53

Hà Nội: Chính sách giảm nghèo tạo sinh kế vững chắc cho đồng bào dân tộc thiểu số

Tọa đàm “ Tín dụng chính sách: đòn bẩy phát triển kinh tế vùng đồng bào dân tộc thiểu số”

Tọa đàm “ Tín dụng chính sách: đòn bẩy phát triển kinh tế vùng đồng bào dân tộc thiểu số”

Đảm bảo nguồn cung xăng dầu cho đồng bào dân tộc miền núi Hà Giang 6:47

Đảm bảo nguồn cung xăng dầu cho đồng bào dân tộc miền núi Hà Giang

Nâng cao kiến thức pháp luật cho đồng bào vùng cao 7:22

Nâng cao kiến thức pháp luật cho đồng bào vùng cao

Thương mại điện tử "cầu nối" tiêu thụ sản phẩm hiệu quả cho thị trường miền núi 7:29

Thương mại điện tử "cầu nối" tiêu thụ sản phẩm hiệu quả cho thị trường miền núi

Hà Giang đầu tư lưới điện vùng đồng bào dân tộc thiểu số góp phần phát triển kinh tế xã hội 6:20

Hà Giang đầu tư lưới điện vùng đồng bào dân tộc thiểu số góp phần phát triển kinh tế xã hội

Giảm nghèo hiệu quả từ chính sách khuyến công 7:55

Giảm nghèo hiệu quả từ chính sách khuyến công

Phát triển nông nghiệp theo hướng hàng hóa: Điểm sáng ở Hà Giang 8:13

Phát triển nông nghiệp theo hướng hàng hóa: Điểm sáng ở Hà Giang

Xúc tiến xuất khẩu sản phẩm nông sản vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi 6:59

Xúc tiến xuất khẩu sản phẩm nông sản vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi

Thời trang xanh nâng cao giá trị cây chuối, giúp người dân Tú Nang thoát nghèo 5:19

Thời trang xanh nâng cao giá trị cây chuối, giúp người dân Tú Nang thoát nghèo

Lanh Lùng Tám: Đổi thay cuộc sống của nhiều phụ nữ người Mông 7:24

Lanh Lùng Tám: Đổi thay cuộc sống của nhiều phụ nữ người Mông

Tín dụng chính sách xã hội: Gieo niềm tin và khát vọng thoát nghèo cho đồng bào dân tộc 6:58

Tín dụng chính sách xã hội: Gieo niềm tin và khát vọng thoát nghèo cho đồng bào dân tộc

15 năm thực hiện công tác dân tộc và chính sách dân tộc tại Hà Nội 7:22

15 năm thực hiện công tác dân tộc và chính sách dân tộc tại Hà Nội

Bộ Công Thương hỗ trợ tìm đầu ra cho nông sản miền núi, vùng dân tộc 6:03

Bộ Công Thương hỗ trợ tìm đầu ra cho nông sản miền núi, vùng dân tộc

Chính sách khuyến công hỗ trợ giảm nghèo cho đồng bào dân tộc thiểu số 32:10

Chính sách khuyến công hỗ trợ giảm nghèo cho đồng bào dân tộc thiểu số

Phát triển dược liệu quý góp phần xóa đói giảm nghèo vùng dân tộc thiểu số và miền núi 6:55

Phát triển dược liệu quý góp phần xóa đói giảm nghèo vùng dân tộc thiểu số và miền núi

Quảng Nam: Doanh nghiệp, hộ trồng sâm gặp khó trong việc tiếp cận nguồn vốn vay 6:23

Quảng Nam: Doanh nghiệp, hộ trồng sâm gặp khó trong việc tiếp cận nguồn vốn vay

Kon Tum: Sâm Ngọc Linh - “Chìa khoá” thoát nghèo cho đồng bào dân tộc thiểu số 9:03

Kon Tum: Sâm Ngọc Linh - “Chìa khoá” thoát nghèo cho đồng bào dân tộc thiểu số

Vùng cao đổi mới nhờ du lịch sinh thái 8:11

Vùng cao đổi mới nhờ du lịch sinh thái

Chương trình phát triển sâm Việt Nam: Tạo điều kiện để sâm Ngọc Linh vươn ra thế giới 8:46

Chương trình phát triển sâm Việt Nam: Tạo điều kiện để sâm Ngọc Linh vươn ra thế giới

Đồng bằng sông Cửu Long: Phát triển du lịch gắn với sản phẩm OCOP tạo sinh kế thoát nghèo bền vững 7:23

Đồng bằng sông Cửu Long: Phát triển du lịch gắn với sản phẩm OCOP tạo sinh kế thoát nghèo bền vững

Chàng trai Tây Nguyên lan toả tinh thần Việt và hỗ trợ nông dân giảm nghèo 7:10

Chàng trai Tây Nguyên lan toả tinh thần Việt và hỗ trợ nông dân giảm nghèo

Bảo Thắng: Gương sáng thoát nghèo từ chính sách nhân văn 10:08

Bảo Thắng: Gương sáng thoát nghèo từ chính sách nhân văn

Quảng Nam: Sinh kế bền vững dưới tán rừng 6:04

Quảng Nam: Sinh kế bền vững dưới tán rừng

Mô hình nuôi dế giúp người dân Tây Ninh thoát nghèo bền vững 6:24

Mô hình nuôi dế giúp người dân Tây Ninh thoát nghèo bền vững

Hiệu quả mô hình “5 đảng viên giúp 1 hộ dân thoát nghèo” tại xã miền núi tỉnh Đắk Nông 11:28

Hiệu quả mô hình “5 đảng viên giúp 1 hộ dân thoát nghèo” tại xã miền núi tỉnh Đắk Nông

Nhiều chính sách thiết thực giúp thanh niên vùng cao vươn lên thoát nghèo 8:01

Nhiều chính sách thiết thực giúp thanh niên vùng cao vươn lên thoát nghèo

Chè Shan tuyết cổ thụ: “Đặc sản thoát nghèo” của đồng bào dân tộc Hà Giang 8:26

Chè Shan tuyết cổ thụ: “Đặc sản thoát nghèo” của đồng bào dân tộc Hà Giang

1 2
Mobile VerionPhiên bản di động